Bæredygtig banankage | Nordic Ayurveda

 

 

Bæredygtig banankage

Nyheder

 

Bæredygtig livsstil dækker over alle de valg, vi træffer i livet. På det ydre plan, hvordan vi behandler miljøet og vores omgivelser, på det indre, hvad vi fortæller os selv, og gør ved vores krop.

At sørge for at de søde sager, vi tyer til, når trangen melder sig, stammer fra naturlige ingredienser – råvarer kroppen faktisk kan genkende og transformere – ER også bæredygtig livsstil. Derfor vil vi påstå, at denne banankage er bæredygtig for dig!

Denne banankage er en favorit hos os – både blandt teenagere og voksne. Den stiller på en og samme tid behovet for det søde, samtidig med den er lidt tung og derfor stabiliserende. Især god for Vata og Pitta personer <3 Den holder sig flere dage i køleskabet, hvis den da får lov til at stå så længe...

God fornøjelse!

Ps. Vidste du, at vi har knap 100 lækre sunde opskrifter og gode tips til mad i forhold til årstid og dosha i vores online Ayurvediske medlemsunivers? Kig ind til 7 dage gratis.

Ingredienser banankage

• 4 bananer (gerne overmodne)
• 4 æg
• 3 dl havregryn
• 1 tsk salt
• 1 tsk bagepulver
• 2 tsk kanel
• 100 gram mørk chokolade 85% kakao og/eller hakkede nødder

Fremgangsmåde banankage


1. Mos bananerne med en gaffel (eller stavblender)

2. Tilsæt æg, havregryn, salt, bagepulver og kanel

3. Hak chokoladen og/eller nødder

4. Rør alle ingredienserne godt sammen, hæld dejen i en kageform/lille brødform.

5. Bag den i ovnen ved 180 gr varmluft i 25-30 minutter