NiceCream: Afkøl pitta-dosha! | Nordic Academy of Ayurveda

NiceCream: Afkøl pitta-dosha!

Jubiiiii endelig sommer!

Med den danske sommer kommer varme – men også fugtighed. Det er netop vejr, der øger pitta-energien i os. Måske oplever du allerede at være lidt nemmere antændelig? Hurtigt at blive irritabel eller utålmodig med dig selv eller andre? Eller rent fysisk at døje med varme og sved?

 

Tid til NiceCream

Normalt fraråder ayurveda os at indtage iskolde fødevarer, men netop i pitta-tid, kan vi godt tillade os at snuppe en is, hvis vi føler os ophededede. Men men men for ikke at putte ekstra brænde på bålet og øge Pitta endnu mere, så undgå fristelsen at indtage store mængder af sukker.

NiceCream er svaret! Frys dine (over)modne bananer ned og blend nemt med andre lækre ingredienser, når du er is-sulten. Du kan også lave din NiceCream og fryse den ned i ispindeforme, så kan du hive en færdiglavet is ud af fryseren, når det skal gå stærkt!

Opskrift og foto kommer fra min gode samarbejdspartner fra Nordic Nutrition,! 

Ingredienser

– 1 frossen banan
– Den fede del fra 1 dåse kokosmælk (køleskabstemperatur)
– 2 spsk kakao
– 4 dråber vanilje essens

Blendes til en ensartet masse og toppes med mørk chokolade.

 

God fornøjelse med den danske sommer og DIN pitta-balance <3

 

Givet i kærlighed
Maria

 

Ps. få flere tips til Pitta-balance her!


Nemme efterårsopskrifter

Det er lige nu, vi skal passe godt på os selv! I overgangen fra sommer til efterår bliver mange desværre syge, fordi de glemmer eller har for travlt til at sadle om… Vi hænger sammen med naturen, det er grundtanken i Ayurveda, når temperatur, luftfugtighed, vind og sollys skifter, så skifter vi også og har […]

De 4 højeste mål i livet

Ved du hvad de fire højeste mål for menneskelivet er, og lever du efter dem? Hvis dit helbred eller din livsenergi skranter, så læs med her!   Uanset vores ubalance, så guider Ayurveda os kærligt til at starte med at kigge på vores indre følelser og tanker. Al velvære og sundhed starter nemlig i sindet. […]