NiceCream: Afkøl pitta-dosha! | Nordic Academy of Ayurveda

NiceCream: Afkøl pitta-dosha!

Jubiiiii endelig sommer!

Med den danske sommer kommer varme – men også fugtighed. Det er netop vejr, der øger pitta-energien i os. Måske oplever du allerede at være lidt nemmere antændelig? Hurtigt at blive irritabel eller utålmodig med dig selv eller andre? Eller rent fysisk at døje med varme og sved?

 

Tid til NiceCream

Normalt fraråder ayurveda os at indtage iskolde fødevarer, men netop i pitta-tid, kan vi godt tillade os at snuppe en is, hvis vi føler os ophededede. Men men men for ikke at putte ekstra brænde på bålet og øge Pitta endnu mere, så undgå fristelsen at indtage store mængder af sukker.

NiceCream er svaret! Frys dine (over)modne bananer ned og blend nemt med andre lækre ingredienser, når du er is-sulten. Du kan også lave din NiceCream og fryse den ned i ispindeforme, så kan du hive en færdiglavet is ud af fryseren, når det skal gå stærkt!

Opskrift og foto kommer fra min gode samarbejdspartner fra Nordic Nutrition,! 

Ingredienser

– 1 frossen banan
– Den fede del fra 1 dåse kokosmælk (køleskabstemperatur)
– 2 spsk kakao
– 4 dråber vanilje essens

Blendes til en ensartet masse og toppes med mørk chokolade.

 

God fornøjelse med den danske sommer og DIN pitta-balance <3

 

Givet i kærlighed
Maria

 

Ps. få flere tips til Pitta-balance her!


Nature to your rescue!

Vi befinder os i en krise, som de fleste er enige om, reflekterer menneskehedens nuværende tilstand, hvor vi mere end nogensinde er fjernet fra naturen. Naturen er IKKE noget ydre, naturen ER os! Når vi i stigende grad fjerner os fra naturen, lever i unaturlige omgivelser, fylder os med unaturlige stimuli og næring, så mister […]

Moderskabet som yoga

Om få måneder drager min ældste søn på efterskole. Han har, på hvad der føles som kort tid, udviklet sig fra at være et menneske, der var dybt afhængig af mig, til at være en smuk, selvstændig ung mand. I mit inderste ved jeg, at ALT er, som det skal være, og at evolutionen går […]