NiceCream: Afkøl pitta-dosha! | Nordic Academy of Ayurveda

NiceCream: Afkøl pitta-dosha!

Jubiiiii endelig sommer!

Med den danske sommer kommer varme – men også fugtighed. Det er netop vejr, der øger pitta-energien i os. Måske oplever du allerede at være lidt nemmere antændelig? Hurtigt at blive irritabel eller utålmodig med dig selv eller andre? Eller rent fysisk at døje med varme og sved?

 

Tid til NiceCream

Normalt fraråder ayurveda os at indtage iskolde fødevarer, men netop i pitta-tid, kan vi godt tillade os at snuppe en is, hvis vi føler os ophededede. Men men men for ikke at putte ekstra brænde på bålet og øge Pitta endnu mere, så undgå fristelsen at indtage store mængder af sukker.

NiceCream er svaret! Frys dine (over)modne bananer ned og blend nemt med andre lækre ingredienser, når du er is-sulten. Du kan også lave din NiceCream og fryse den ned i ispindeforme, så kan du hive en færdiglavet is ud af fryseren, når det skal gå stærkt!

Opskrift og foto kommer fra min gode samarbejdspartner fra Nordic Nutrition,! 

Ingredienser

– 1 frossen banan
– Den fede del fra 1 dåse kokosmælk (køleskabstemperatur)
– 2 spsk kakao
– 4 dråber vanilje essens

Blendes til en ensartet masse og toppes med mørk chokolade.

 

God fornøjelse med den danske sommer og DIN pitta-balance <3

 

Givet i kærlighed
Maria

 

Ps. få flere tips til Pitta-balance her!


Gratis bog til nye MER LIVSENERGI medlemmer

Den 9. august udkommer min anden bog AYURVEDA – FØLG NATURENS RYTME! Et drømmesamarbejde med Gyldendal og dygtige grafiker og fotograf Sarah Sanctuary Williams. Jeg kan godt love dig at dine sanser bliver forkælet og du i bogen får opskriften til et liv fuld af livsenergi og meningsfylde, og deraf et meget bedre helbred…   […]

Allergi – når du kæmper (mod naturen)

Jeg er havnet i et komisk dilemma, idet jeg har udviklet en allergi.   Essensen af ayurvedisk livsstil er – for mig – at leve i pagt med naturen. At forstå vores forbindelse til naturen, og følge dens rytmer. I flere år har jeg lidt af græsallergi, som handler om, at min krop anser dele […]