Selvom vinteren ikke helt vil slippe sit tag med nattefrost og lave temperaturer, har solen og vintergækkerne allerede givet os et lille praj om, at vi er på vej ind i foråret. Og netop foråret, er det perfekte tidspunkt til at rense ud, komme af med vinterens affaldsstoffer – Ama som det kalder på sanskrit – og få det bedre i vores krop og rense ud i ufordøjede følelser/tanker.
Her er den ayurvediske detox en stor hjælp, men det kan også betale sig af rette fokus på vores omgivelser, når nu vi alligevel er i gang med vores fysiske og mentale ‘forårsrengøring’.
Ayurvedisk livsstil- og sundhedskonsulent, Mathilde Moyell* har holdt flere foredrag om ‘decluttering’ af hjemmet og det at leve mere minimalistisk, og mener, at man med fordel kan kaste sig over 5 områder, hvor vi kan rydde op i vores liv: hjem, kalender/tid, digitalt, relationer og mentalt.
Færre ting giver mere plads til at tænke og gøre ting. Vælg det, der er mest overskueligt for dig, men som vil give et synligt resultat. Tag et rum af gangen, eller start med et klædeskab eller skab i badeværelset. Der er mange måder at gøre det på (er du medlem af “Mer Livsenergi”, kan du også se også vores e-bog her), men en effektiv måde er “5 kasser – metoden”, hvor du med kasser eller bunker lægger dine ting eller tøj efter disse kategorier: Behold, sælg, doner, genbrug eller skrald.
At rydde op i sin tid, er en god idé i forbindelse med at komme af med overvældelse og stres. Du vil få mere tid og mindre ‘hjerne-clutter’.
Kig fx. på:
– at lave systemer – kategoriser din kalender i farver – arbejde, familie, venner osv.
- denne metode på 5 skridt:
1. Kig tilbage på sidste uge og skriv de tre vigtigste aftaler ned, hvadenten det er arbejde eller fritid
2. Hvilke er dine favoritter?
3. Spørg dig selv hver måned – hver gang du lægger noget ind: Er det her det vigtigste jeg kan bruge min tid på lige nu?
4. Sæt grænser – fx. søndag morgen er familie, onsdag aften for yoga osv.
5. Se nu om du kan slette nogle ting i din kalender. - gør ting for dig og ikke for at please andre, respekter din egen tid – alt er blevet mere effektivt med zoom – kan din netværkskaffe gøres over zoom?
Dette kan være overskueligt og godt sted at starte og helt uoverskuelig for andre, der aldrig har lavet et system på deres computer, eller er meget afhængige af digital kommunikation. Den er dog meget konkret, og kan derfor også været et godt sted at starte.
Kig fx. på:
- ryd op in din desktop, – systematiser filer og folders, meld fra på spam emails, fjern notifikationer på din telefon, lav blokke i din tid hvor du ikke har mails/sms’er/notifikationer, der ticker ind, brug funktionen “skærmtid”, for at se hvilke apps, du bruger din tid på, slet apps der ikke er frugtbare (men fristende) og måske 1 uges eller 1 måned detox fra sociale medier.
For mange kan en oprydning i relationer være meget gavnligt, men som oftest også den sværeste af dem alle. Kig på, om der er nogle i din omgangskreds, du oplever som drænende at være sammen med, og overvej om det er nogle, der giver eller tager energi fra dig.
En måde kan fx. være:
1. Lav en liste over familie, venner og bekendte
2. Lav en cirkel omkring dem, du er usikker på, hvorvidt de tilføjer til dit liv eller ej
3. Forestil dig, at skulle have kaffe med dem i morgen, hvordan har du det i maven? glad, spændt, nervøs?
4. Hvad hvis de aflyser, er du lettet, eller ærgerlig?
5. Overvej om du skal rydde lidt ud i dine relationer og dyrke andre – det kan gøres på mere eller mindre drastiske måder, afhængig af situationen (‘slå op’ eller lade det flyde ud)
Vi har nok alle prøvet tankemylder, og ved hvilken hindring det kan være i mange situationer i vores hverdag. Den bedste måde at få mere klarhed i dit sind er meditation.
En anden god ting, kan være at lave journaling, hvor du kan du skrive:
– de 3 vigtigste ting ned du gerne vil opnå idag
– om aftenen, hvad var de 3 bedste ting på din dag.
De to ting vil supplere hinanden, fordi du hurtigt finder ud af, hvad der er vigtigst, men også samtidig får tømt din hjerne, så du er klar til dagen eller natten.
Vil du høre mere om decluttering og få flere gode tips, kan du se webinaret med Mathilde Moyell og Maria Juhl i vores medlemsunivers Mer Livsenergi – du kan melde dig ind her (og få 7 dage gratis).
Har du lyst til være med i vores detox forløb, der begynder d. 10 marts, melder du dig på Fundamentet for Sundhed, og får der vores detox modul helt gratis.
*Ud over Ayurvedisk sundheds- og livsstilkonsulent fra Nordic Ayurveda, er Mathilde Moyell også neuro coach- og mentaltræner, yoga lærer og har desuden certifikater inden for ernæring, bæredygtighed og naturlig hudpleje. Se mere på hendes site orgayana, hvor du også kan finde flere artikler om decluttering.
Engang var det sådan, at når jeg vågnede om morgen, så mærkede jeg ikke glæde. Livet føltes som ét langt slid, og jeg var kronisk træt og udmattet fra jeg stod op, til jeg gik i seng…
Dengang tænkte jeg, som mange gør, at det nok var helt naturligt. Livet er hårdt, fyldt op med arbejde, pligter, kampe, opgaver m.v. Alt sammen slider og sådan er det. Jeg overvejede ikke et sekund, at det kunne være anderledes. Med tiden udviklede jeg forstoppelse og jeg begyndte at lide under alvorlige søvnproblemer. Først da reagerede jeg, noget måtte der være galt.
I dag ved jeg, at livet kan være meget lettere og jeg ved, at fordi jeg er i balance, så vågner jeg op med en anden og mere positiv følelse i krop og sjæl – hver morgen. Hvis du oplever en kronisk udmattelse eller er gennemgående misfornøjelse hver morgen, når du slår øjnene op, så er det ofte de første tegn på, at noget er i ubalance. Hvis du fanger det i tide og ændrer på det, der skaber ubalancen, så kan du også forebygge, at det på sigt udvikler sig til fysiske symptomer og lidelser, som kan ende med at blive kroniske.
Hvis du oplever, at du aldrig er på toppen, men hver morgen skal trække dig selv i gang, så kan det være tegn på en følelsesmæssig ubalance, som kan udvikle sig til fysiske symptomer og kroniske sygdom.
Den Ayurvediske visdom arbejder holistisk med sundhed og derfor handler et sundt liv i balance også om, hvordan du har det indeni. Sagt med andre ord, så er den mentale sundhed lige så vigtig som den fysiske. Ayurveda beskriver vores sundhed holistisk med tre dimensioner, der er flettet ind i hinanden. Er der ubalance på det ene niveau, vil det derfor også påvirke de øvrige. Udover den fysiske dimension, har vi også en følelsesmæssig og en subtil dimension, der knytter sig til det spirituelle. Du kan læse mere om de tre Ayurvediske dimensioner her.
Ayurveda uddanner os i, hvordan vi opdaterer vores livsenergi, lever sundt og i balance – og det handler om meget mere end kost og motion.
Den følelsesmæssige balance er så væsentlig for den Ayurvediske visdom, at vi på forløbet ‘Fundamentet for sundhed’ har afsat et særskilt modul til netop det tema. Her går vi i dybden med, hvordan vi forløser det følelsesmæssige i os selv. Det er også et emne, jeg beskriver indgående i min bog ‘Lev mere Kæmp mindre’, hvor jeg tager udgangspunkt i min egen rejse mod et mere meningsfyldt liv i balance.
Ligesom i naturen, så er menneskelivet ebbe og flod. Der vil selvfølgelig altid være perioder i livet, hvor vores energi er lav eller vi oplever modstand. Der sker ting i livet, som kan presse os ud af balance og vi er en del af et verdensalt, som vi ikke helt og fuldstændigt kan kontrollere. Vi er forbundet med vores livskarma, ikke kun på det personlige plan, men også på det kollektive, hvor hændelser kan ramme os gennem et fællesskab, vi er en del af. Det kan være i familien eller som samfund, hvor vi fx senest har oplevet det på verdensplan med Corona.
Selv den tungeste modgang rummer en gave, hvis vi har løftet vores bevidsthed højt nok til at se den.
Hvis du træner dig selv i at mærke efter, øge din bevidsthed, lærer at være opmærksom på dig selv og får redskaberne til at arbejde med din følelsesmæssige balance, så løfter du dig selv, kommer i balance og du står mere stabilt, når du rammes af modgang. Det gør dig i stand til, at bruge den til noget positivt i dit liv, fremfor at lade den knække dig.
Når du skal mærke dig selv, så er første skridt at skabe ro omkring dig, så der bliver plads til at lytte og tid til at mærke. I en moderne verden kan det være svært, for vi lever i en tid og et samfund med mange sanseindtryk og stimuli. Når vi går på gaden, bombarderes vi med lyde, lugte og synsindtryk. Når vi er online, strømmer en flod af informationer os i møde konstant. Det vi spiser og drikker, er også indtryk. Alt det vi tager ind med vores sanser er indtryk. Du opsuger med andre ord konstant indtryk, både bevidst og ubevidst. I den bølge af indtryk kan det være svært, at mærke hvad der gør dig godt.
Når du skal mærke dig selv, så handler det om at sætte indtrykkene lidt på pause og fjerne noget af den støj, som forhindrer dig i at lytte til dig selv. Find steder og tidspunkter på dagen, hvor du kan slå verden omkring dig fra, gå offline og sæt tid af til dig selv. Vær åben for, hvad der kommer til dig og lyt til dig selv.
Når du begynder at være opmærksom på dig selv, så vil du også kunne mærke dine behov og de første tegn på, hvad der er godt for dig og hvad der ikke er.
Det kan være svært at mærke, hvad du føler, hvis du hele tiden udsættes for støj og stimuli, for det fjerner dit fokus fra dig selv. Når du får ro omkring dig, så vil du efterhånden begynde at mærke, hvad du har brug for og hvad du ikke har lyst til. Det kan både være aktiviteter eller relationer, som ikke gør dig godt. Det kan også være mad eller drikkevarer. Lyt til de små tegn som melder sig og giv dem plads. Det kan være at din vejrtrækning eller dit hjerteslag afslører et begyndende pres, når du tænker på din arbejdssituation eller en bestemt relation i dit liv.
Måske kender du allerede denne øvelse, men hvis ikke så kan jeg på det varmeste anbefale den som et værktøj til at træne din opmærksomhed. Den består i al sin enkelthed af, at du hver dag skal skrive tre sider med, hvad der nu falder dig ind. Du skal ikke bruge det til noget, når det er skrevet og ingen andre behøver at se det. Det handler bare om at lade tankerne flyde ned på papiret i den rækkefølge de kommer. Det gode ved den øvelse er, at den giver dine indtryk mulighed for at komme ud igen som udtryk, som ord.
Når vi nu fyldes med alle de mange indtryk i løbet af en dag, så er det nemlig vigtigt, at de også får lov til at forlade os igen som udtryk. At udtrykke sig er et naturligt behov, som alle mennesker har, og hvis ikke vi får afløb for det, så kan de mange indtryk hobe sig op og blokere for vores mentale balance.
Prøv at spørge dig selv, hvordan du udtrykker dig selv. Det behøver ikke at være noget du lever af eller har øvet dig i. Det kan være at synge i brusebadet eller danse til morgenradioen, mens du smører madpakker. Jeg kender også mange, der har stor glæde af at tegne, male eller farvelægge illustrationer fra malebøger blot, fordi det føles rart og giver ro, ikke fordi det skal vises frem eller udstilles. Der er også nogen, som udtrykker sig ved at dele deres tanker med et andet menneske og tale om det, der ligger dem på sinde. For andre kan det at gå i haven og beskære roser eller at løbe en tur være en måde at udtrykke sig på. Udtryk kan være så utrolig mange forskellige ting.
Prøv at stille dig selv dette spørgsmål: Hvordan udtrykker jeg og forløser jeg mig selv? Sæt dig ned, luk øjnene, tag en dyb indånding, mærk efter og lyt til dig selv. Hvordan udtrykker og forløser du dine følelser?
Måske har du svært ved at lukke den hektiske omverden ude og sætte tempoet ned. Det kan kræve lidt øvelse, men giv ikke op, hvis du de første gange har svært ved at sidde stille og måske oplever at tankerne myldrer. Det er ok. Lad dem flyde igennem dig og giv dem plads. Hvis du gerne vil have lidt hjælp til at give slip og finde ro, så kan jeg anbefale dig at lytte til denne guidede meditation, som jeg har udgivet i samarbejde med den dygtige musiker Kristian Thorsager. Her hjælper musikken dig med at slappe af, lukke støjen ude og i stedet læne dig ind i dit eget indre.
Den holistiske tilgang til livet som Ayurveda bygger på fortæller os, at vi ved at være i kontakt med det, der er større end os selv kan få adgang til et sundere liv. Sundhed handler ikke kun om vores fysiske velvære, men også om vores mentale balance. Det hele hænger nemlig sammen og er vi ikke er i følelsesmæssig balance, så kan det sætte sig som kroniske sygdomme.
Grundtanken for den naturlige og holistiske sundhedsvidenskab Ayurveda tager sit udspring i, at vi er knyttet sammen af noget, der er større og mere subtilt end vores daglige fysiske liv. Ayurveda beskriver det som tre forskellige niveauer, der arbejder i forskellige dimensioner, men som følges ad og er forbundne.
Vi tænker ofte på sundhed, som noget der knytter sig til det fysiske, men ifølge Ayurveda hænger det hele sammen og de tre dimensioner, den fysiske, den følelsesmæssige og den spirituelle, er tæt forbundne. Hvis der fx er ubalance på det ene niveau, så vil det også give udslag på de andre. Den fysiske og materielle verden er vi alle i kontakt med til dagligt. Vi mærker fysiske behov som søvn og sult og det er også den dimension, der fylder mest i det moderne og materiale samfund. Den psykiske dimension, som beskæftiger sig med vores følelsesliv er, der hvor vi mærker glæde, sorg, vrede, angst osv. I den tredje dimension finder vi kilden til det sjælelige og spirituelle. Når vi får adgang til den, så finder vi også vejen til direkte velvære og et liv i balance.
Når vi er i balance, så vil vi modtage positive beskeder fra det subtile niveau og de vil forplante sig positivt i vores følelsesliv og vores fysiske velvære.
Det er langt fra alle, som har en naturlig let adgang til den subtile dimension, men der er forskellige teknikker, som gør os i stand til at connecte med os selv på det spirituelle niveau og gør det nemmere at modtage beskeder fra den subtile dimension. Mange bruger fx meditation, yoga og refleksionsøvelser som en vej dertil. Når vi træner os selv i at være i kontakt med det subtile niveau, så har vi også mulighed for at opfange ubalance på et tidligt stadie og handle på det inden det udvikler sig til noget større og i værste tilfælde sætter sig som kroniske lidelser. Læs mere her!
Ayurveda arbejder med seks stadier i en proces, hvor vi går fra sunde og raske til at døje med kroniske sygdomme og lidelser. Forløbet er kendetegnet ved, at vi kommer mere og mere i ubalance, både fysisk og mentalt, hvis vi ikke vi er i stand til at identificere årsagen og ændre på det. En ubalance kan skyldes mange forskellige ting og det forårsages af alt fra ydre stressfaktorer, til negative relationer, følelsesmæssige problematikker, dårlig kost m.v. Hvis vi kan mærke os selv og vores mere subtile symptomer tidligt i processen, giver det os selv en oplagt mulighed for at reagere – for eksempel ved at sige fra over for relationer, situationer eller mad som ikke gør os godt, eller rense ud følelsesmæssigt. Lær mere om følelsesmæssig balance og udrensning i vores online Ayurveda grundforløb, Fundamentet for Sundhed.
Livet er flod og ebbe, vi har gode og mindre gode perioder og alle dage er ikke en dans på roser. Op og nedgang er selvfølgelig en naturlig del af livet, som der er også læring og indsigt i. Men oplever du vedvarende stillestående utilfredshed, en gennemgående følelses af ikke at være på toppen, men derimod hænger med humøret hver eneste dag, så er det vigtigt du reagerer.
Hvis ikke du får taget fat i årsagen til ubalancen på et tidligt stadie, så kan det føre til fysiske symptomer og i sidste ende kronisk sygdom.
En ubalance opstår sjældent fra den ene dag til den anden, men er noget der sniger sig ind på os.
Det kan derfor være en god idé at øve sig i at mærke efter og måske gøre det til et fast ritual at tage en status på din livsenergi hver dag. Du kan fx hver morgen stille ind på dig selv og din livsenergi og bedømme, hvor den befinder sig på en skala fra 1-10. Vi skal ikke lede efter bekymringer, men bare lære os selv at mærke efter om, der bygger sig noget op. Der vil være gode og mindre gode dage, men hvis du fx begynder at befinde dig under fem hver eneste dag, så er der formentlig noget, du skal have kigget nærmere på inden det udvikler sig.
At leve i harmoni med din egen natur og naturen omkring dig er på en gang simpelt og komplekst. Både du og naturen er hele tiden i bevægelse, men ved at lære os selv bedre at kende, så kan vi øve os i at følge de naturlige cyklusser og energier, som både vi selv og naturen rummer.
Ayurveda tager med de tre dosha energier udgangspunkt i naturens elementer og forærer os på den måde nogle pejlemærker, som kan være gode værktøjer, når du skal mærke om du er i balance. Hver af de tre doshaer har nemlig nogle kendetegn, som kommer til udtryk både, når der er balance og ubalance.
Vata er forbundet med elementerne æter og luft. Den er subtil, flyvsk, luftig, bevægelig, let, hurtig, kold og tør.
Vata balance:
Når vata er i balance, så fylder den op med begejstring, idérigdom, glæde, og lethed.
Vata ubalance:
En vata energi i ubalance kan give en følelsesmæssig detour, som fører ind i et mørke, hvor ængsteligheden, bekymringen, nervøsiteten bor. I yderste konsekvens kan det udvikle sig til angst.
Pitta er en fyrig energi, der hovedsageligt knytter sig til elementet ild. Den er varm, omskiftelig, skarp, intens, hurtig og gennemtrængende.
Pitta balance:
I en balanceret version leder Pitta til optimisme, forbilledlig inspiration og ukuelighed. Den er målrettet og fokuseret.
Pitta ubalance:
Når den fyrige energi kammer over, flammer den op og kan komme til udtryk som vrede, frustration, fordømmelse og kritik.
Er en sammensætning af jord og vand. Den har tung og rolig energi og er langsom, stilfærdig, vedholdende og grundig. Den forbinder os med jorden og alt, der har med fysisk tryghed og velvære at gøre.
Kapha balance:
Når kapha energien er i balance, så følger der stor kærlighed, tålmodighed og dyb omsorg med. Den giver en grounded følelse og vækker tillid og tryghed.
Kapha ubalance:
I tilfælde af ubalance kan langsommeligheden hos kapha energien udvikle sig apati. Tempoet bliver dovent, tungt og behovet for at trække sig væk fra alt og alle bliver dominerende. De første tegn på, at en depression er under opsejling kan være, at man ikke orker noget som helst.
Måske kan du genkende nogle af grundelementerne fra din dosha, når du er i balance og i ubalance. Selvom vi fra fødslen er knyttet til en særlig dosha, så kan andre omstændigheder, som fx årstiden, sygdomme, særlige perioder livet m.v også være med til at gøre en dosha mere dominerende hos dig. Hvis ikke du kender din naturlige dosha, så tag en test her.
Dosha energierne er ikke kasser, som vi kan passe ind i, men de er et værdifuldt værktøj til at skabe balance og sundhed i livet. Det vigtigste er, at du forstår det grundlæggende princip og ellers bruger det til at mærke dig selv og fastholde en kontinuerlig indre dialog med dig selv.
Ferie fra dagligdagens travlhed rummer en unik mulighed for at sætte tid af til dig selv – grib den. I din ferie har du nemlig plads til at sætte farten ned, koble af og mærke dig selv på en helt anden måde end i hverdagen.
I år skal jeg koble helt af i min ferie. Jeg skal bruge den på at mærke mig selv og naturen og på at være nærværende med min familie. Når jeg kommer helt ned i tempo, så er det en treat for både krop og sjæl. Udover den fysiske restitution, der naturligt følger med et langsommere tempo, så kan det også føre til nogle værdifulde indsigter.
Når du sætter tempoet ned, så skabes der et naturligt rum for refleksion og fordybelse.
Den Ayurvediske filosofi bygger på universelle sandheder og love. En af dem, Loven om mindst mulig anstrengelse,handler om, at jo mindre vi anstrenger os, jo mere godt kommer der til os. Det er i sig selv et tankevækkende modspil til det præstationssamfund, hvor vi ofte definerer os selv ud fra alt det, vi gør.
Når du vender blikket indad og lader intentionerne komme til dig, så følger der gode ting med.
Om sommeren er det Pitta-energien med dens varme og ild, der dominerer. Det betyder, at hvis du skal holde din Pitta-energi i balance, så er det vigtigt at sætte farten ned, så du ikke brænder ud. Derfor er sommeren også særlig god tid at give plads til Loven om mindst mulig anstrengelse og søge ro og fordybelse. Du kan læse mere om, hvordan du balancerer din Pitta energi i sommervarmen her!
Hvis du tager Loven om mindst mulig anstrengelse med dig på ferie, så betyder det grundlæggende, at du skal tage tanken om det rolige tempo med ind i alt, hvad du gør. Hold pauser, forkæl dig selv, træk sanseindtrykkene helt ind og mærk naturen omkring dig.
Jeg har selv flere forskellige ting jeg gør i min ferie, som fremmer fordybelse og ro og som måske kan inspirere dig:
· Jeg spiser masser af grøntsager og frisk frugt og forkæler mig selv med en lækker hjemmelavet Greenie hver dag
· Ud i naturen, allerhelst på bare fødder og daglige havbade, det grounder mig
· Minimum 4-5 dages pause fra arbejdsmail og SoMe og gerne flere dage, hvis det kan lade sig gøre
· Reflektere og visualisere – i år er mit tema Den ideelle arbejdsdag. Hvordan skal den se ud efter ferien
· Giv plads til inspiration indefra, gennem meditation, yoga og refleksionsøvelser
· Tid til afslapning og nærvær med min familie
· Skrive dagbog hver dag om de tanker, der kommer til mig
Roen i min ferie giver mig også rig mulighed for at mærke, hvilken kost der er god for mig. Især om sommeren er det godt at fylde på med sprøde grøntsager, frisk frugt. Brug tiden til at lytte til din krops signaler. I år har jeg også valgt, at jeg logger af sociale medier og arbejdsmail i en periode, så jeg får nogle dage med fokus på nærvær og tilstedeværelse i nuet. Tænk over om det er en mulighed for dig? Hvis ikke flere dage i træk, så i hvert fald nogle timer hver dag. Brug fx tiden til at gå på opdagelse i naturen.
Når du slukker for distraktionerne, skaber du plads til refleksion og du kan bedre mærke, hvad du trænger til.
Når du ikke farer rundt og udsætter dig selv for konstante ydre stimuli, men i stedet giver plads til at reflektere, så kan du også bedre mærke, hvad der gør dig glad og gør dig godt. Nogle gange kan det også betyde, at der kommer ting op til overfladen, som du undertrykker i hverdagen. Det kan være noget, der stresser dig, eller gør dig ked af det. I stedet for at gemme det væk i ferien, så giv det plads, for i de tankestrømme, som følger med, gemmer der sig ofte vigtige indsigter, som kan løfte dig videre.
En lille øvelse til din ferie kan være at skabe et dagligt refleksionsrum til dig selv. Sæt fx en time af til dig selv hver dag – den er din og kun din. Sluk for alle stimuli og alt der kan distrahere dig. Find et sted, hvor der er ro og hvor du ikke bliver forstyrret. Tænk så over, hvad det ideelle ville være for dig. Det kan være ift. dit arbejdsliv, parforhold, hverdag, boligsituation e.l. Prøv at visualisere det ideelle scenarie. Måske mærker du en masse forbehold og praktiske benspænd, prøv at se bort fra dem og ret dit fokus mod at mærke, hvordan det ideelle føles.
Vi skaber selv den verden, vi lever i, gennem vores egen bevidsthed. Vores udsyn kommer indefra. Når vi afsætter tid til at mærke, så giver vi plads til forandring
Hvis du har svært ved at komme ned i gear og finde roen, så kan du måske have glæde af at lytte til musik eller guidede meditationer. På dette album har jeg sammen med musikeren Kristian Thorsager lavet guidede indre rejser tilsat musik og mantraer.
Når du skal tilbage igen efter ferien, så tænk det ikke som en tilbagevenden, men tænk det i stedet, som noget du skal frem til eller en retning, du gerne vil tage. Du har lært noget og fået noget nyt med fra din restitution, som betyder at du ikke bare skal tilbage til det gamle, men et nyt sted hen – derhen hvor din sjæl kalder på dig. Jeg nævnte selv, at mit tema i år er Den ideelle arbejdsdag, dvs. jeg vil visualisere, hvor jeg gerne vil hen i mit arbejdsliv. De indsigter jeg får, tager jeg med mig videre, og i stedet for at vende tilbage til den hverdag, jeg forlod før ferien, så har jeg fokus på den hverdag, jeg er på vej hen mod, når min ferie slutter.
Det er lige nu, vi skal passe godt på os selv! I overgangen fra sommer til efterår bliver mange desværre syge, fordi de glemmer eller har for travlt til at sadle om…
Vi hænger sammen med naturen, det er grundtanken i Ayurveda, når temperatur, luftfugtighed, vind og sollys skifter, så skifter vi også og har helt nye behov. Det mærker vi intuitivt, men måske har du haft for travlt til at stoppe op og mærke efter?
Vi har også mange vaner i vores kultur, der ikke nødvendigvis støtter det, vi har brug for i efteråret. Det er nu tid til at sige nej tak til isterninger i drikkevarer, kolde salater og isdessert. Nu vi har brug for at nære os selv ekstra meget med varm påklædning, flere restituerende pauser, søvn fra kl. 22 om aftenen og lækker varm mad og drikke.
Det behøver ikke at være svært. Når jeg skal lave en hurtig frokost eller aftensmad, så har jeg to grundopskrifter, jeg varierer over, hvori jeg kan putte, hvad jeg har af grøntsager, krydderier og vegetabilske proteiner. Og nej, jeg er ikke vegetar, men har skåret kødet ned, så jeg kun spiser fisk og kylling og typisk kun, når jeg spiser med andre, der laver eller ønsker dette (eller når min krop kalder på det for eksempel under menstruation). I Ayurveda er det ikke et spørgsmål om forbud. Vi er forskellige, nogle trives med lidt kød til at stabilisere organismen andre har bedst af 100% vegetarisk kost.
Disse opskrifter er for alle, og du kan improvisere i det uendelige! Jeg sætter med vilje ikke måleforhold på, da jeg ikke selv går op i det. Jeg laver mad intuitivt og vil inspirere dig til at gøre det samme 🙂 Det kan ikke gå galt med disse simple opskrifter.
Røde linser og lidt olie er det eneste must for at lave denne ret. Det er godt at have for eksempel løg/porrer, gulerødder, blomkål, søde kartofler, fennikel, flåede tomater, kokosmælk og krydderier som karry, gurkemeje og ingefær.
1: Svits krydderier og løg/porrer i lidt oliven- eller kokosolie.
2: Tilsæt linserne og rør rundt – ca 1 dl pr person
3: Tilsæt grøntsager, der skal koge længe som fx rodfrugter
4. Hæld vand, bouillon, og evt flåede tomater på, lad simre i 10 min
5. Tilsæt grøntsager som bare lige skal have et par minutter, så de stadig har bid fx blomkål eller broccoli, og evt kokosmælk. Kog max 5 minutter, smag til med krydderier og evt juster så suppen er tykkere/tyndere, som du kan lide det.
6: Pynt evt med koriander, persille, græskarkerner eller andet, du lige har ved hånden. (behøves ikke)
Quinoa og olivenolie er de eneste musts for denne ret. Det er godt at have for eksempel ruccola/babyspinat, squash/aubergine, peberfrugt, cherrytomat, svampe, samt proteiner som tofu/edamame/kikærter.
1: Kog quinoa efter anvisning – ca 1 dl pr person
2: Tænd ovnen og skær alle grøntsager undtagen salat ud i mindre stykker, vend dem og proteinerne i olie og de lækre krydderier, du kan lide. Jeg kan godt finde på at bruge garam masala eller karry her. Bag grøntsagerne og proteiner i ovnen 5-10 min.
3: Bland quinoa og grøntsager sammen med de friske grøntsager, du evt har som salat/spinat.
Ovenfor er lidt billeder fra sidste gang, jeg lavede quinoasalaten. Der brugte jeg foruden quinoa: En gul squash, rød peberfrugt, ruccola, tofu og Vata blandingskrydderi. Nemt ik?
Kom til efterårets og vinterens gudedrik over dem alle Golden milk her!
Er du interesseret i at dykke endnu dybere ned i Ayurveda og Ayurvedisk mad, så tag med på online grundkursus, Fundamentet for Sundhed, her!
God fornøjelse!
Grib chancen for at få dit livs balance netop nu!
Uanset om du er i social isolation eller kommer ud i forbindelse med dit arbejde eller andet, så vil jeg gerne støtte dig til dit livs balance. Herunder følger 6 Ayurvediske tips til mere livsenergi og sundhed i en tid, hvor verden er i sundhedsmæssig krise, men vi samtidig har et sprudlende forår udenfor døren.
Uanset om du har program, så kom op til “normal tid” og hav minimum 1/2-1 time til dig selv hver morgen. Når du står op før andre – gerne til ayurvedisk tid kl. 6 – så er du et skridt foran hele dagen, og bevæger dig med naturens energi og ikke imod.
Start gerne med en meditation (lad mig guide dig nedenfor), at mærke taknemmelighed og sætte dagens intention – din indre GPS.
Kom ud i foråret og tag naturens farver, lyde og dufte til dig. Balance gennem sanserne er en vigtig del af den ayurevdiske livsstil og naturen er vores største kilde til energi. Bevæg dig efter dit temperament: Gå, løb eller cykel derudaf…
Ryd op, smid ud, og gør rent i krogene. Hver gang du tager nyt ind, så smid gammelt ud, sådan sikrer du flow af energi i dit hjem, som påvirker dit energiniveau i det daglige.
Gå igennem dine billeder på din telefon eller computer. Sorter og kategoriser, så du nemt kan komme til dine gode billeder. Brug evt ansigtsgenkendelse, og nyd en serie med dine elskede (som du måske ikke ser så meget pt).
Få inspiration, lær noget nyt, dygtiggør dig eller optimer din sundhed. Meld dig ind i et online forum, som giver dig en positiv fællesskabsfølelse, og beriger dit liv. På den måde kommer du ud af denne verdenskrise klogere og mere inspireret.
Jeg kan for eksempel støtte dig her:
Fundamentet for Sundhed: Tag med på det Ayurvediske grundforløb, hvor du bliver introduceret til Ayurvedas redskaber skridt for skridt igennem 6 online moduler.
MER LIVSENERGI universet: Ayurvedisk medlemsunivers med guidede øvelser, opskrifter og tips, der dagligt kan inspirere dig.
Slut dagen af med 3 ting, du er taknemmelig for lige nu. Dette støtter dig en til god nattesøvn, og påvirker den tilstand, du vågner op i dagen efter. Selv hvis vi ikke er ramt af Corona-virus, så er de fleste af os ramt mentalt og følelsesmæssigt af denne krise.
Når du starter og slutter dagen med en meditativ praksis og taknemmelighed, så støtter du dig selv til mental og følelsesmæssig balance i en svær tid.
Ønsker du at leve et sundere og mere naturligt liv i harmoni med dig selv og dine omgivelser?
At vågne op med livsenergi og følelsen af højere mening med dit liv?
At forebygge sygdom eller reducere nuværende helbredsmæssige udfordringer?
Vi lever i stigende grad et unaturligt liv i en unaturlig teknologisk verden. Så selvom verden kommer tættere på, teknologien og handlemulighederne bliver bedre og mere mangfoldige, så er der flere mennesker end nogensinde, der kommer væk fra sig selv og fra deres selvregulerende kerne.
Aldrig har så mange følt angst, utilstrækkelighed, stress, depression og ensomhed! Vi har ofte for travlt (med de forkerte ting), indtager negative, dulmende stimuli og kunstige madvarer, og er kommet væk fra, at mærke hvem vi er, og hvad vi dybest set ønsker at bruge vores liv på.
Nogle af de symptomer vi døjer med i vores del af verden er, uorden i fordøjelsen, ophobning af affaldsstoffer, vægtøgning, dårlig søvnkvalitet, nedsat mobilitet, kroniske smerter, betændelsestilstande, manglende energi, stress, depression, ængstelighed, utilstrækkelighed, og utilsigtet tidlig og dårlig alderdom.
Gennem den ayurvediske livsstil får du dokumenterede redskaber til krop, sind og sjæl – så du opnår vitalitet, sundhed, balance, glæde, mening, overskud, integritet, energi, selvværd og selvtillid – og opnår kompetencer til, at blive den bedste udgave af dig selv og finde tilbage til din selvhelbredende balance.
Fundamentet for Sundhed er vores helt nye online Ayurveda grundforløb, der giver dig alle de fundamentale redskaber til et sundt og meningsfuldt liv i balance. Du modtager trin for trin vejledning til, at få skabt en Ayurvedisk livsstil, der passer konkret til dig, så du ved hvilke daglige rutiner, hvilken motion, kost, søvnvaner og meget mere, der vil støtte dig resten af livet med vedvarende sundhed og balance for din unikke konstitution.
Gennem 6 online moduler vil du lære at mærke dig selv, forebygge sygdom, træffe selvkærlige valg, og finde din meningsfulde vej til et sundt liv i balance og overskud.
Fundamentet for Sundhed lanceres 1. maj – læs mere om moduler og praktik her!
Fundamentet for Sundhed er grundforløbet, som er en forudsætning for at tage Ayurveda Uddannelse hos Nordic Academy of Ayurveda
Mørke, fugtige og kolde dage forstørrer Kapha-energien hos os alle… Vi er naturligt mere trætte, ugidelige, og tungsindige. Men Kapha-perioden er også en særdeles gunstig periode til at så frø, og gøre alt det arbejde “bag scenen”, der sikrer en frugtbar fremtid!
Vinterbalance handler derfor om at vække den slumrende Kapha-energi, så du kan udnytte Kaphaens stærke sider, nemlig din iboende udholdenhed, styrke, stamina og evne til at skabe grobund for dine drømmes udfoldelse.
Kapha-balance handler i høj grad om at opleve nye sanseindtryk, gøre nye ting og bevæge dig ud af din komfortzone. Du kan også samarbejde med Kapha-energien i dig ved at motionere mere, spise lettere, udrense, samt rydde op og ud i dine omgivelser.
Vi vedlægger en opskrift til inspiration!
*********
Disse spinat- og kikærtepandekager udgør et godt måltid for Kapha- og Pitta-typer! De er dejlig nærings- og proteinrige, på trods af de er vegetariske. De sprudlende sunde, grønne grøntsager i kombination med stimulerende krydderier, og det sammensnerpende kikærtemel skaber en god bund. Og ovenpå den sprudlende, friske og farverige salsa <3
God, sund fornøjelse!
Ingredienser
3 dl vand
200 g kikærtemel
1 æg
2 tsk stærk karry
1 tsk gurkemeje
1 tsk salt
1/2 tsk peber
80 g frisk babyspinat
1 lille løg
180 g frosne ærter (optøede)
Ghee eller olivenolie til stegning
Fremgangsmåde
– Kom vandet i en skål og pisk det sammen med kikærtemel, æg og krydderier. Pisk indtil dejen er glat.
– Hak spinaten og løget fint og kom det i dejen sammen med de optøede ærter.
– Steg nu små pande i ghee eller olivenolie på panden. De skal have et par minutter op hver side.
Ingredienser
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1/2 rødløg
1 stor håndfuld persille
1/2 tsk flydende honning
1 tsk salt
1/2-1 lime
For Kapha: Lidt hakket chili
Fremgangsmåde
– Skær peberfrugter, løg og persille fint ud.
– Lav en dressing med honning, salt, lime og evt chili, og ibland salsaen.
Server pandekagerne med salsaen på toppen!
Da jeg startede min ayurvediske rejse gennem yoga, begyndte jeg at foragte fitness verdenen og det den stod for. Jeg syntes, at denne verden havde et overdrevet fokus på det ydre, kropstoning og udseende, og det stod i kontrast til den dybde og indre referering, jeg mødte i yogaen…
Da jeg mødte min dejlige mand for 4 år siden blev jeg udfordret på mange parametre. For heldigvis kunne vi bibringe hinanden nye vinkler på livet, ligesom vi selvfølgelig også havde og har mange ens livsværdier (læs evt mere om vigtigheden af ligheder og forskelle i parforholdet her).
Det blev en vigtig fælles værdi for os, at vi var åbne for hinandens verdener, og også aktivt engagerede os i aktiviteter, der stod den andens hjerte nært. Der er nok ikke nogle, der følger mig, som er i tvivl om, at jeg i Marko har verdens bedste og mest åbne støtte. Han læser og deltager stort set i alt, jeg er optaget af. Du har måske mødt ham til et foredrag, retreat eller workshop, eller har læst hans kærlige tilkendegivelser på facebook. Marko tog med til yoga allerede dengang vi datede.
Yoga var nyt territorium for Marko, og til gengæld præsenterede han mig for fitness og styrketræning. I 40 år har dette været en stor del af min mands liv. Hvis jeg fortsat havde holdt fast i, at fitness var overfladisk, kunne jeg ligeså godt være gået fra Marko. I starten var det sgu akavet at komme fra den rolige, meditative yogaverden over i et fitnesscenter med larm, store spejle og vægte og maskiner, jeg skulle forholde mig til. Men jeg overgav mig stille og roligt mere og mere til det. Jeg gik ind i nybegynderrollen og lod Marko guide mig. Og med årene har jeg nu taget denne nye disciplin til mig. Nu er det ikke længere for Marko og vores forholds skyld, men ofte mig der trækker ham med afsted, fordi jeg kan mærke det gør mig godt.
Vi har både brug for det rolige og meditative, men også brug for at få pulsen op og styrke vores krop, især når vi bliver ældre. Ayurveda bekræfter denne vigtighed, idet vi alle bliver mere æteriske og “vata-prægede”, i takt med at alderen stiger. Foruden gennem ro, så blive vata-energien stabiliseret, når vi styrker muskler og led (og sind). Vi mister også muskelmasse, når vi bliver ældre, og smerte bliver uundgåeligt en større medspiller i livet. Alle sammen tegn på ubalanceret vata.
Du ved selv, hvor du ligger, når det kommer til denne balance? Marko har stadig brug for, at jeg minder ham om det rolige og yogaen, da han elsker at presse sig selv. Og han siger til mig, hver eneste gang vi er i fitnesscenteret, “kom nu, du kan godt tage flere”, når jeg igen prøver at springe over, hvor gærdet er lavest:)
Når min uge er optimal, så træner jeg fitness (crosstrainer og vægte) en gang, løber to gange og laver yoga 2-3 gange ugentligt. Og i virkelig flyder det over i hinanden. Jeg laver nemlig også yogaøvelser i fitnesscenteret og efter løb. Og når jeg underviser i yoga, sørger jeg for, at pulsen lige kommer op og varmen springer frem i hele kroppen. De yogaprogrammer , jeg underviser, kalder jeg Tridosha yoga, netop fordi de balancerer alle vores tilbøjeligheder. Og skaber harmoni mellem aktivitet og hvile.
I dag underviser jeg i vores skønne AYA House ved Fredensborg, hvor du også kan modtage Ayurvediske behandlinger.
At kende din ayurvediske konstitution kan guide dig til et meningsfuldt liv i balance!
I denne podcast med Kisser Paludan fra Soultalk fortæller jeg mere om, hvordan vi kan bruge den ayurvediske filosofi og kendskabet til vores egen dosha-konstitution til at tage vigtige skridt på vores livsvej!
Og hvorfor er det så vigtigt, spørger du måske?
Fordi vores sundhed hænger sammen med vores dybe indre følelse af, at der er mening og formål med vores liv. Vi jagter alle balance og lykke – både fysisk og psykisk med dette formål.
Når du har en lille time, så dyk ind her!
