Styrk fordøjelsen og din indre ild! | Nordic Academy of Ayurveda

Styrk fordøjelsen og din indre ild!

Igennem disse dage slukker du den indre ild – agni – for derefter at starte og balancere den. I ugen op til selve udrensningen anbefaler jeg, at du undgår kaffe, alkohol, kød, mælkeprodukter, sukker, hvidt brød og tilsætningsstoffer.

 

Fredag:

– Spis normal morgenmad og frokost (uden ovenstående).

– Spis et let aftensmåltid.

– Inden du går i seng tager du et afførende middel – jeg anbefaler to spsk epsom salt i et glas varmt vand (opløs i kogt vand). Det får dig til at rense godt ud om morgenen. Epsom salt smager ikke godt, men er effektivt.

 

Lørdag:

– Indtages kun væsker, så agni slukkes helt (evt lidt kogte grøntsager).

– Vata- og pittatyper indtager friskpresset juice (stuetemperatur) eller varm tynd suppe 3 gange i løbet af dagen – morgen, middag og aften. Juice af søde frugter f.eks æble-drue, gulerod eller hvad du ellers har lyst til, men undgå surt. Suppe af få grøntsager – blendet uden krydderier.

– Kaphatyper kan enten gøre det samme eller nøjes med varmt, kogt vand hele dagen.

– Lav kun rolige aktiviteter denne dag. Nogle gåture og ellers afslapning.

– Føler du dig svag af sult, så tag en spsk uopvarmet honning i varmt vand og hvil dig.

 

Søndag:

– Startes agni op igen ved, at du starter med at spise grød af havregryn, quinoa eller ris. Du kan iblande lidt (plante-)mælk, smør og/eller honning.

– Drik gerne urtete til. Lakridsrod er godt for Vata, og Pebermynte til Pitta og Kapha. Mild ingefær te dur til alle doshaerne.

– Vent herefter med at spise indtil frokost. Spis præcis kl. 12 en god frokost, der mætter dig. Det er bedst at vente med alkohol, kaffe, kød, og meget salt og krydret mad.

– Ingefær-te inden maden er godt til at stimulere fordøjelsen. Drik ikke særlig meget generelt til selve måltidet.

– Spis ikke noget før aftensmåltidet, som skal være mindre end frokosten. Følg kost der passer til din konstitution. Grød, dampede grøntsager, ris, linser mm er særlig godt som let aftensmåltid.

 

***

– Processen bør ikke laves, imens du er syg. Vata kan lave den en gang om måneden, Pitta to gange og for Kapha kan dette med fordel gøres hver uge ved mindre, der foreligger alvorlige fordøjelsesproblemer.

– Stimulanser som kaffe (koffeinfri bedre), alkohol, cigaretter bør minimeres og er bedst lige efter et måltid, da de bringer agni i ubalance.

– Når agni er balanceret så spis kun, når du mærker sult. Vata og er den eneste, der rigtig behøver mellemmåltider.