Dhal: Min yndlingsret
Lige siden jeg trådte mine spæde skridt på Ayurvedaens sti og blev introduceret til Dhal første gang, var jeg solgt. Denne ret møder simpelthen alle mine Vata-behov. Den er nem […]
NiceCream: Afkøl Pitta-dosha!
Jubiiiii endelig sommer! Med den danske sommer kommer varme – men også fugtighed. Det er netop vejr, der øger Pitta-energien i os. Måske oplever du allerede at være lidt nemmere […]
Tridosha grøntsagscurry
Denne ret kalder vi tridosha grøntsagscurry, fordi den møder alle tre doshaer på forskellige vis. Vata næres af den cremede og varmende kvalitet fra kokos, olier og krydderier. Pitta og Kapha […]
Omega 3 – den livsvigtige fedtsyrebalance
Som et livsvigtigt supplement til god, naturlig og nærende kost anbefaler jeg, at du daglig indtager omega-3-fedtsyrer. Vi hverken producerer eller får naturligt særlig mange omega-3-fedtsyrer i vores kost. […]
Gurkemeje – holder dig skarp!
Oplever du tegn på stagnation og ophobning denne vinter? Dette kan for eksempel ses som ekstra kilo på sidebenene, slim i luftvejene, rod derhjemme eller projekter, du ikke får gjort […]
6 smage til MER livsenergi!
Har du brug for ny mad inspiration? Inspiration som ikke har fokus på afsavn, men i stedet på hvordan du kan højne din sundhed på en naturlig måde? Ayurveda lægger vægt […]
Overlev vinteren med ingefær!
Danmarks velkendte kolde klima har i disse måneder og dage bidt sig godt fast i kraverne på os. Døjer du med ikke rigtig at kunne få og holde på varmen, […]
Hjemmelavet chailatte på mandelmælk
Nu hvor efterår har ramt os og vinteren snart er om hjørnet kommer her en skøn, varmende, nem chaiopskrift 🙂 Alle ingredienser i opskriften er fordøjelsesfremmende og et boost til […]
Golden milk styrker dig
Golden milk er et tradionelt ayurvedisk remedie til at styrke lungerne, holde bakterier på afstand og give varmen i den kolde sæson. Golden milk styrker den indre ild, agni, og […]
At spise ayurvedisk
– i pagt med naturen i og omkring dig Ferien går på hæld, og måske er det tid til at få kærligt fokus på din kost – og dermed dit […]
